加拿大皇家科学院院士Ramaswamy Hosahalli教授做客即时比分直播“国际教育论坛”

3月8日，应即时比分直播国际合作与交流处、机电工程学院（智能制造与机器人工程学院）邀请，加拿大皇家科学院院士Ramaswamy Hosahalli教授来即时比分直播访问交流，并做题为“Concepts in Microwave Processing Technology”的学术报告。机电工程学院院长杨立军教授、副院长袁越锦教授及相关教师和研究生参加了本次报告会。

报告会上，Ramaswamy教授首先介绍了微波技术的加热原理、主要装备及应用范围，包括灭菌、干燥、提取等，随后分享了其团队在新型微波技术装备（微波-热风、微波-真空、微波-欧姆）方面的突破性成果，探讨了微波加热安全性、有效性及工业化的应用，最后指出微波技术作为一种新型物理加热方法，在采后农产品热处理应用中具有潜在优势和广泛应用前景，同时也提出当前农产品微波加工存在的问题和未来的研究方向。报告会后，Ramaswamy教授与参会师生进行了深入的交流，讨论了微波非热效应提高措施及在工业上的应用潜力等。此次报告内容全面，对进一步促进国际学术交流和合作，提高科研国际化视野具有重要意义。

报告会后，杨立军及相关教师代表与Ramaswamy教授举行了座谈会，杨立军分别从篮球比分网发展、师资队伍建设、学科专业建设及科研工作等方面介绍了学院发展情况。Ramaswamy教授对学院的热情接待表示感谢，并介绍了麦吉尔大学发展概况、学科建设、团队研究发展及其与国内各高校合作等情况。随后，在杨立军带领下，Ramaswamy教授参观了学院相关实验室。通过此次交流活动，双方进一步加深了了解，为今后的合作奠定了基础。

新闻小贴士：

Ramaswamy Hosahalli教授，加拿大皇家科学院院士、国际食品科学院院士，1987年起任加拿大麦吉尔大学教授。长期致力于农产品加工领域的研究与教学工作，尤其在热加工、超高压加工等前沿技术方向取得了卓越成就。担任加拿大食品科学技术研究所主席以及《Journal of food engineering》期刊编辑。主导建立了麦吉尔大学首个高压技术中试工厂。已发表学术论文600余篇，著有《Food processing: Principles and applications》等多部专业书籍。

（核稿：李晨 编辑：刘倩）